L Arbre de Vie

Buffet de cocktail classique -
Repas chauds en buffet :
Boulettes
poulet caramélisé
Saumon
Viande de boeuf
Légumes d'accompagnements
Dessert

 La nourriture était assez bonne.
La pâtisserie est excellente (mais trop restrictive)
Le champagne était excellent

 Ce traiteur n'a qu'une hantise c'est de ne pas gaver les invités. Les serveurs rechignent à couper un gâteau, ils vous proposent ceux déjà entamés. Aucune abondance, les buffets se retrouvent très vite vides. Afin de ne pas forcer à la consommation, plus d'assiettes et plus de verres vers le milieu de la soirée. Par exemple, le champagne est toujours là (pas le choix, le client l'a payé) mais plus de verres pour se servir. Les garçons vous répondent qu'il n'y en a plus... Alors que tous les invités ne sont pas encore partis, ils commencent à déhousser les chaises etc... Alors que je demandais un morceau de fraisier non encore entamé et voyant que je ne voulais pas autre chose, le garçon a été obligé de couper le fraisier mais de colère il m'a servi un morceau sans fraises... Autre exemple : plus de boulettes 10 mn après l'ouverture du buffet chaud...
Et tout est comme ça. Traiteur à éviter absolument si vous voulez une fête réussie.