Depuis 15 ans, Té met son goût de l’excellence et son expertise culinaire au service de vos réceptions professionnelles et privées. Cocktails ou repas assis : chacune de nos prestations incarne une vision inventive et subtile de la gastronomie, conciliant sens, tradition et innovation.
L’AUDACE AU SERVICE DE L’ÉTONNEMENT
Té - Créateur d’instants conçoit et organise vos réceptions en collaboration avec des chefs et artisans animés par une même passion : surprendre.
Recherche de l’excellence et engagement éthique guident nos créations et inspirent nos équipes, à l’image de notre chef résident Thierry Marx.
Cocktails, repas assis ou animations culinaires : chacune de nos prestations incarne une vision inventive et subtile de la gastronomie, conciliant sens, tradition et innovation.
UNE SIGNATURE PRESTIGIEUSE EN RÉSIDENCE
Thierry Marx, Chef résident
Chef deux fois étoilé, leader d’une gastronomie avant-gardiste et engagée, notre chef résident Thierry Marx impulse la dynamique inventive de nos propositions culinaires et scénographiques.
Défenseur d’une cuisine imaginative, savoureuse et subtile qui ne connait pas de conflit entre tradition et innovation, Thierry Marx est également animé par cette culture de l’exigence qui permet de concilier prestations d’excellence et impact social fort.
Recherche de l'excellence, créativité, engagement éthique : une signature en totale adéquation avec nos valeurs.
LE GOUT DE L’ETHIQUE
Notre carte est composée à plus de 70% de produits responsables (de saison, issus de l’agriculture biologiques, locavores, du commerce équitable et de la pêche durable). Traiteur référent de la Fondation Good Planet, nous répondons aux critères très exigeants de leur charte alimentaire.
DES CRÉATIONS À LA MESURE DE VOTRE ÉVÉNEMENT
Pensées pour surprendre vos convives, leurs créations culinaires et scénographiques se réinventent à la lumière de votre événement, pour vous offrir une expérience gustative et émotionnelle unique.
Inspirations gastronomiques, gestes signature, animations inventives … Té met son imagination à votre service, à travers des prestations qui conjuguent finesse, gourmandise et émerveillement. Marqueur de leur identité culinaire, leur engagement éthique se place au service du goût. Un challenge de plus pour une gastronomie inventive, où les produits, sélectionnés pour leur qualité gustative et leur dimension responsable, sont travaillés dans un esprit contemporain et innovant, dans le respect des traditions.