J'ai pris ce traiteur pour un cocktail dinatoire, il y avait 20 pièces par personnes (pièces de foie gras, de légume, de poisson...), j'avais une centaine d'invités, ils ont tous été ravis par ce que l'on a mangé!

Points positifs : Tout d'abord la nourriture, la présentation des pièces cocktail qui était original, le personnel trés serviable, aimable et surtout discret !

Points négatifs : Je n'ai pas trouvé de points négatifs

football971 10/01/2012

Avis sur M G C 2 Tradition à Vincennes

Repas Breton:
Cocktail traditionnel
Entrée : Galette de St Jacques sur lit de poireaux
Plat : Galette indienne : curry, blanc de poulet, champignon et crème (manquait le curry)
Dessert : Buffet de galettes sucrées avec fruits frais (bananes et fraises), nutella, crème spéculos, chantilly et caramel au beurre salé. Pas de fruits au final et les ingrédients sous la table.

Points positifs : Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage en juillet 2011. De prime abord tout nous semblait correct, menu Breton à 40 euros par personne (hors boissons) et 20 euros pour les enfants. Dégustation excellente du cocktail au dessert avant signature du devis, nous étions emballés. Pendant un an le suivi a été parfait, tant par mail que par téléphone.

Points négatifs : Mais le jour du mariage c'est la désillusion. Le vin d'honneur démarre en retard, la table du cocktail n'était pas prête quand nous sommes arrivés. Au repas, les plats s'enchainent sans pause au point qu'à 10h entrée et plat étaient servis alors que nous avions demandé des pauses entre chaque (les galettes sont copieuses...). Les enfants n'ont pas été servis en premier il a fallut que nous le demandions et certaines tables ont attendu 45 min leur plat. Nous avions demandé des spécificités de type pas d'alcool. Dans les dégustations tout était respecté mais le jour j, alcool dans la 1ere galette et manque un ingrédient dans la seconde. Les boissons n'ont pas été servies à table alors que c'était prévu. Et oui un serveur pour 9 tables ce n'est pas assez ! Au dessert comme au cocktail, pas de brochettes de fruits ni de corbeilles de fruits alors que c'était prévu dans le devis et les ingrédients du dessert sous la table (donc impossible pour les invités de composer leur crêpe dessert tel que prévu initialement).
Suite à notre déception, nous avons tentés de joindre le Responsable par mail et par téléphone pour lui faire part de notre semi mécontentement et lui demander des explications ainsi qu'un dédommagement. Il n'a rien voulu entendre, pour lui tout était de notre faute. Le nombre de serveur c'était a nous de prévoir plus (et oui, malgré que ce ne soit pas notre métier c'est à nous de savoir combien de personne il faut pour le service) quant aux ingrédients tout était dans le camion donc pour lui la prestation est réussi. Et pour conclure, il nous propose de l'attaquer en justice si nous ne sommes pas contents, que de son point de vue tout est réussi. Nous ne pouvons donc que vous déconseiller ce traiteur de prime abord gentil, humain et abordable mais qui se révèle être un charlatan. A bon entendeur....

Steph 17/08/2011

Avis sur M G C 2 Tradition à Vincennes

Points négatifs : Mais le jour du mariage c'est la désillusion. Le vin d'honneur démarre en retard, la table du cocktail n'était pas prête quand nous sommes arrivés. Au repas, les plats s'enchainent sans pause au point qu'à 10h entrée et plat étaient servi alors que nous avions demandé des pauses entre chaque (les galettes sont copieuses...). Les enfants n'ont pas été servis en premier il a fallut que nous le demandions et certaines tables ont attendu 45 min leur plat. Nous avions demandé des spécificités de type pas d'alcool. Dans les dégustations tout était respecté mais le jour j, alcool dans la 1ere galette et manque un ingrédient dans la seconde. Les boissons n'ont pas été servies à table alors que c'était prévu. Et oui un serveur pour 9 tables ce n'est pas assez ! Au dessert comme au cocktail, pas de brochettes de fruits ni de corbeilles de fruits alors que c'était prévu dans le devis et les ingrédients du dessert sous la table (donc impossible pour les invités de composer leur crêpe dessert tel que prévu initialement).
Suite à notre déception, nous avons tentés de joindre le Responsable par mail et par téléphone pour lui faire part de notre semi mécontentement et lui demander des explications ainsi qu'un dédommagement. Il n'a rien voulu entendre, pour lui tout était de notre faute. Le nombre de serveur c'était a nous de prévoir plus (et oui, malgré que ce ne soit pas notre métier c'est à nous de savoir combien de personne il faut pour le service) quant aux ingrédients tout était dans le camion donc pour lui la prestation est réussi. Et pour conclure, il nous propose de l'attaquer en justice si nous ne sommes pas contents, que de son point de vue tout est réussi. Nous ne pouvons donc que vous déconseiller ce traiteur de prime abord gentil, humain et abordable mais qui se révèle être un charlatan. A bon entendeur....

Steph 17/08/2011

Avis sur Culinia Production à Montreuil

D'une rare finesse , exquis bref excellent

Points positifs : Preparation,Organisation , deroulement ,tout y est

nono le Taxi 02/08/2012

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