Traiteurs à Touffailles (82190)

Un délicieux couscous royal et un végétarien, une explosion de saveur, une portion généreuse. La sauce piquante également faite maison excellente. Sans parler du thé à la menthe et des cornes de gazelles. Un vrai régal.

➕ Points positifs : La cuisine maison, l'accueil chaleureux, la convivialité le calme et tout cela en toute simplicité. C'était parfait.

➖ Points négatifs : Aucun. Les hôtes pensent encore améliorer cet endroit déjà très agréable...

un repas de mariage :
terrine de foie gras aux figues
aumonière de st jacques
tournedos de boeuf
plateau de fromage
pièce montée

➕ Points positifs : qualité et quantité des produits, présentation, cuissons, tout était excellent !
les invités étaient enchantés

➖ Points négatifs : rien du tout !

Super menu de mariage, avec salade gourmande avec foie gras, un duo de poisson sauce champagne accompagné de riz, le trou, suivie du magret sauce au cèpes avec ses légumes, assortiments de fromage avec sa salade. Nous avons aussi droit au traditionnel tourain.

➕ Points positifs : Excellent traiteur, à l'écoute des mariés (des devis jusqu'à la fin de la soirée), ainsi que des invités. A géré différentes allergies alimentaires d'invités (prévenu à l'avance). Travaille avec de bon produits, et sait les mettre en valeur. Traiteur que plusieurs personnes nous avaient conseillés, et que nous conseillons aussi.

➖ Points négatifs : Nous ne voyons rien à redire du traiteur, ni de la pâtissière qu'il conseille, excellente aussi.

Pour notre mariage nous avions choisi une salade Gasconne, une cassolette de saint jacques au champagne, le trou gason, un émincé de magret de canard et ses 3 légumes, du fromage et la pièce montée. Tout a été parfait.

➕ Points positifs : Tout a été parfait, du premier contact jusqu'à la fin du repas

➖ Points négatifs : Je ne vois pas de point négatif

nous etions 5 au sitevi de montpellier mardi 29 11 11 nous sommes arrivé sous le chapiteau a 13h et avons fini de manger a 15 h 15
5 salades gesier croutons grillé
4 onglet commandé 2 bleu 1 saignant et 1 a point et une entrecote xxl extra bleu

➕ Points positifs : rien que du negatif les pauvres jeune fille qui courez dans tous les sens tellement elle etait nonbreuses

➖ Points négatifs : 5 salades gesier croutons grillé'(a la friteuse tres huileux au gout dégueulasse en fait chère pour 9euro50 vu la salade) 4 onglet commandé 2 bleu 1 saignant et 1 a point et une entrecote xxl extra bleu (extra est un grand mot elle est arrive entièrement froide )le serveur est arrivé a debarassé et a dit pour les viandes vous aurez ce qui nous reste donc j ai etais le seul a avoir ma vrai commande en viande les 4 autre on eu des entrecôte froide et pas cuite a la place de leur onglet

J'ai découvert Lys-Traiteur à travers un repas professionnel chez un client.

J'ai choisi :
- en entrée une terrine de foie gras à l'armagnac absolument excellente.

- en plat de résistance, le pavé de selle d' agneau était parfumé et la cuisson bien métrisé.L'accompagnement était une pastilla de légume où saveurs, goût et raffinement étaient au rendez-vous.

- Une apothéose sur le dessert avec un moelleux au chocolat (entre nous une merveille !!)

➕ Points positifs : - Les produits frais

- le service en salle

- le goût des plats et la cuisson de la viande.

➖ Points négatifs : Il n'y avait pas de carte de visite !!