Présentation du traiteur :
Notre philosophie
Créativité, qualité, raffinement !
Une passion de la cuisine, de la gourmandise, de la richesse des saveurs pour une cuisine savoureuse et gourmande !
Des produits frais préparés intégralement par nos soins pour une cuisine avec des saveurs authentiques à travers les recettes créatives du chef.
Le Jardin Des Saveurs, cuisinier traiteur et organisateur de réception met son savoir-faire à votre service dans le département du Tarn et Garonne et ses environs.
Nous sommes là pour réaliser une prestation de qualité, qui correspond à vos envies, vos goûts et bien sûr votre budget !
Notre engagement environnemental
Dans le souci du respect de notre terre, de ce qu’elle nous offre. Nous choisissons, nos respectons nos produits en utilisant de légumes et fruits de saisons :
Pas de fraise en hivers et de marrons en été !
Nos produits sont issus de producteurs locaux, régionaux ou de France.
Seuls quelques produits dépassent les frontières puisqu’il est difficile de trouver des productions de vanille, d’avocat, de divers fruits, de légumes et d’épices exotiques, ainsi que certains poissons en France métropolitaine.
La qualité de ces produits et la transparence de leur origine fait partie de nos engagements.
Services proposés : Traiteurs particuliers (mariages, communion, baptêmes,...), entreprises (CE, plateaux repas, déjeuners d'affaire, ...), associations (repas de fin d'années, ...) cuisiniers à domicile, cours de cuisine
Menus :
Mise en Bouche :
Cappuccino de champignons,
Entrée :
Duo de saumon en tartare et son croquant de courgette
Assiette aux saveurs du sud-ouest
Poisson :
Brochette de St jacques à la citronnelle, saveur des iles
Plat :
Suprême de pintade aux abricots confits, crumble de légumes
Mignon de veau poêle au miel et sésame, gratin de pomme de terre,
grappe de tomate rôtie et asperge verte
Déclinaison de desserts au buffet :
Assortiment de tartes, verrine pannacotta au spéculos,
tiramisu, divers entremets (framboise chocolat, 3 chocolats),
macaron
Entrée :
Salade aux saveurs du sud-ouest
Crumble fruité au foie gras
Plat :
Emincé de magret et caramel au sésame,
gratin de pommes de terre et poêlée de légumes
Croustillant de lieu jaune, coulis d’écrevisses et légumes croquants
Dessert :
Cheesecake au chocolat blanc et sablé au cacao
Assiette de pâtisseries (fondant au chocolat,
panacotta /coulis de fruits rouges, tartelette au fruit
Tarifs : Menus étudier en fonction de votre budget (exemple de prix : de 15€ à 50€)
Horaires : Pas d'horaire précis, nous contacter pour prendre un rendez vous