a "juste" oublié l'apéritif à notre mariage alors qu'il avait bien les petits fours!!!!! Ma mère a été obligée d'aller à la supérette du coin à 19H50!!!!!
Points négatifs :
A gâché une bonne heure dé notre mariage!
Bien sûr pas de geste commercial lors du règlement du solde!
En même tps, nous a fait payé 4000 euros AVANT le mariage sur les 5000 dus au total!!
Le traiteur LeLutetia s'appelle depuis peu MCM, c'est important : Ce traiteur MCM à organiser le repas de la StSylvestre 2011-2012 au Centre des Congrès à Caen.
Apéritif et amuses gueules, foie gras, sandre à la crème, sorbet calva, pavé de veau avec purée, salade fromage, gâteau chocolat, café et coupe de champagne.
Points positifs : Apéritif, fromage et salade
Points négatifs : Sa cuisine était exécrable,foie gras tourné, poisson encore congelé et pas cuit et soupe à l'oignon ressemblant à un pavé pour chat... La boisson prévue pour cette grande soirée, une bouteille de rouge et une de blanc pour 8 personnes, nous a permis de reprendre nos véhicules sans grands soucis... L'année 2012 commence mal, il y a des plans de rigueurs...
menu de dégustation pour le mariage parfait rien a redire de cette soirée. Des assiettes parfaitement bien dresser, et surtout des produit d une qualité irreprochable.
Points positifs : Perfectionniste, proche de ces clients des mets délicieux traiteur idéal pour un mariage raffiné, nous lui faisons entièrement confiance
Mariage CHAMPETRE MIDI ET SOIR 2010 à BANVOU 61450
Points positifs : le professionnalisme et sa franchise
Points négatifs : ras
mariage 25 juin 2011 :filet St pierre poché,bien en quantité et qualité. Carré de veau et légumes bien en quantité et qualité.Assiette de gourmandises bon mais pas assez copieux surtout la salade de fruits. Pour la viande les invités ont apprécié de passer 2 fois
Points négatifs : le repas du lendemain
Nous avons commencé par des petits fours, des huitres ainsi que différents types de brochettes pour l'apéritif.
Pour le diner le plat de résistance était une tranche de veau accompagné de petits légumes et d' un gratin dauphinois, pour le fromage le traiteur nous avait constitué un assortiment de différents fromages français et pour le dessert, une glace au caramel et au beurre salé, une salade de fruit ainsi qu'une mousse au chocolat.
Points positifs : Sa compétence, l'utilisation de produit locaux et son professionnalisme.