Aux Rives de l'Yonne

Traiteur à Laroche Saint Cydroine

Aux Rives de l'Yonne
3 18.8 20
47, rue Emile Tabarant 89400 Laroche Saint Cydroine

Contactez Aux Rives de l'Yonne à Laroche Saint Cydroine

Adresse :
47, rue Emile Tabarant
89400 LAROCHE SAINT CYDROINE 
Téléphone :
03 86 80 05 70 
Port :
06 79 67 01 09 
Fax :
03 86 80 33 61 
Responsable :

Présentation de Aux Rives de l'Yonne :

Présentation du traiteur :
Fort de ses trente années d’ Expérience dans la gastronomie.

Jacky Faguais et son équipe de professionnels ont le plaisir de vous proposer diverses prestations pour toutes vos occasions.

De la prestation sobre à la plus complète, traiteur, salles, tentes ou chapiteaux , prestations à thèmes, décoration et nappage pour tous les goûts, de la vaisselle simple à la vaisselle plus raffinée.

Ceux ci ne sont qu'à titre d'exemple et il saura bien évidemment être à votre écoute pour d'autres suggestions.

Le Chef Jacky FAGUAIS s'évertue à vous proposer quelle que soit votre demande
un menu traiteur qui soit en accord avec vos goûts et vos envies.

Il reste à votre disposition pour parfaire cette journée si particulière.





Services proposés :
De la prestation sobre à la plus complète, traiteur, salles, tentes ou chapiteaux , prestations à thèmes, décoration et nappage pour tous les goûts, de la vaisselle simple à la vaisselle plus raffinée.



Menus :
Entrées froides au choix

Le Délice de St Jacques à le menthe

Le foie gras de canard maison marbré cacao

L'Assiette de fruits de mer (selon arrivage)

Le Coeur de laitue et ses queues de langouste aux agrumes

Le Saumon fumé tranché supérieur

Le Demi homard à la Parisienne (supplémént 1.50 €)



Entrées chaudes au choix

Le Suprême de saumon à l'oseille

Le Médaillon de lotte sur coulis de crustacés

Le Feuilleté de homard au coulis d'écrevisses

Le Mille feuilles de ris de veau



Plats chauds au choix



Le filet de boeuf en brioche

La noix de veau rôti aux pleurotes

Le magret de canard aux griottes et baies roses

Le gigot d'agneau aux herbes sauce Chablis

Le Pintadeau farci aux fruits secs



(tous nos plats sont accompagnés de légumes du marché)



L'assiette de fromages sur salade aux noix

Le Plateau de fromages affinés (supplément 2€)et salade

Le Chèvre chaud en brioche sur lit de salade

Desserts maison au choix

L'Omelette norvégienne

Le Moelleux aux 3 chocolats crème anglaise

Le fraisier sur coulis de fruits rouges

La Charlotte(framboise,poire,chocolat,fraise)

La pyramide de macarons et sa fontaine au chocolat

La pièce montèe (supplément 3.50 €)



Café et son carré



Le menu prestige..une solution modulable

Notre service traiteur vous propose un forfait apéritif et vins compris

(1 kir pétillant*servi à table,1 bouteille de vin blanc** pour 4 personnes

1 bouteille de vin rouge** pour 4 personnes)...6 €

FORMULE PRESTIGE de 37 € à 51 € (dès 60 personnes)

(avec ou sans boissons)

*à consommer avec modération

**à consommer avec modération.vin à choisir sur notre carte

Ces tarifs comprennent la vaisselle,la verrerie,

le service par du personnel qualifié

Déplacement et livraison incluse jusqu'à 70 kilomètres



Le moment incontournable..

le cocktail avec ou sans boisson

A la carte

Canapés 0.90 €/pièce(variés)

Gougères 0.30 €/pièce (fromage ou lardons)

Verrine salée ou sucrée 1.50 €/pièce (saveurs mélèes)

ou les formules

avec nappage papier et serviettes papier,verrerie

service par du personnel qualifié,débarassage et rangement

COCKTAIL TRADITION

4 Canapés et gougères

8.20 € par personne sans boisson

12.30 € par personne avec boisson *

COCKTAIL GOURMAND

4 Canapés ,2 gougères,2 verrines

11.50 € par personne sans boisson

15.60 € par personne avec boisson *

*boissons proposées(au choix) kirs,marquise,sangria,punch

eaux bouteilles,jus de fruits

*avec modération l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Quelques précisions:


- Une présentation soignée de vos tables avec du nappage tissu blanc

comptez 1.50 €/personne

-Nous pouvons inclure dans votre menu un entre deux glacé pétillant : 2 €

-Vous préférez vous mêmes vous occuper de votre vin un droit de bouchon

est pratiqué 1€ la bouteille ouverte

-Vous désirez prolonger la fête le lendemain nous vous proposons

un buffet froid simple livré à 14 € (livré la veille dans vos frigidaires)

Possibilté de louer des tables,chaises,tentes de réception,housses de chaises.

Nous devons connaître votre choix de menu

(menu identique pour tout le groupe)au plus tard 15 jours avant le repas

Pour toute réservation ,un devis est établi et doit être signé par le client

avec un chèque d'acompte de 30 % du montant total(encaissé 10 jours avant le repas)

Nos tarifs sont susceptibles de subir une hausse suivant le cours du marché .





Les photos de Aux Rives de l'Yonne

Jacky FAGUAIS
Jacky FAGUAIS

Jacky FAGUAIS

3 avis sur Aux Rives de l'Yonne

3 Avis
Note de Aux Rives de l'Yonne
Cuisine
Cuisine
Cadre
Cuisine
Service
Cuisine
Quantité
Cuisine
19/ 20
mariée2012
Avis de sur Aux Rives de l'Yonne , le 17/12/2012
Cuisine  Cuisine  Cadre  Cadre  Service  Service  Quantité  Quantité
Repas de mariage, donc des canapés à la pièce montée.
avis positif j'ai beaucoup apprécié ce traiteur qui m'a proposé de s'occuper de tout. Du repas, de la décoration, du thème et de la salle, malgrè mon exigeance pour cette journée inoubliable, il a tout respecté !
Bravo, Monsieur FAGUAIS !
avis négatif aucun
20/ 20
capucine62
Avis de sur Aux Rives de l'Yonne , le 17/12/2012
Cuisine  Cuisine  Cadre  Cadre  Service  Service  Quantité  Quantité
des petits fours à la pièce montée, puisqu'il s'agissait d'un mariage.
avis positif Originalité et compétitivité puisque le traiteur, organisateur d'évènementiel s'est occupé de tout de A à Z.
Repas, décoration, thème du mariage et lieu ! Super
avis négatif aucun, très satisfaite malgrè mes exigeances multiples.
avis Aux Rives de l'Yonne
avis Aux Rives de l'Yonne
17.5/ 20
lyd89
Avis de sur Aux Rives de l'Yonne , le 21/02/2012
Cuisine  Cuisine  Cadre  Cadre  Service  Service  Quantité  Quantité
menu de réception(mariage)...superbe
avis positif toujours à l'écoute
avis négatif aucun

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