Traiteurs à Anglesqueville l'Esneval (76280)

_veau a la normande et son gratin dauphinois
- une autre fois...paella

➕ Points positifs : -Accueil
-Disponibilités
-Eventail des choix

Bonjour,
Pour le baptème de notre petit fils , Félicitation pour votre très bonne paella géante , très savoureuse , merci au cuisinier pour sa gentillesse et son professionnalisme ,bravo

➕ Points positifs : rien a dire !! bravo Mr paella

j ai fait appel a mr paella pour une paella géante a domicile , pour l ouverture de mon magasin .
que dire !!! il a assure grave un vrai pro . un grand merci mr paella continue comme ça .

➕ Points positifs : j ai apprécie de mr paella son professionnalise du début a la fin . merci encore

Buffet : verrines, salades composées, variété de saucissons, terrines, merrine, viande, salade, fromage, dessert

➕ Points positifs : Certaines de vérines, les gateaux très beaux et très bons

➖ Points négatifs : Arrivé avec plus d'une heure de retard : il y avait des pains surprises qui n'ont pas pu être mis au cocktail car il était deja terminé, difficile de faire attendre les gens sans rien faire dans une salle. Les plats sont arrivés non préparés et ils ont du être préparés sur place (fin vers 21h). On ne pouvait même pas planter une cueillère dans une salade de pates tellement elle était compacte et la sauce était simplement renversée dessus, on a était obligé de la répartir dans un autre saladier et de la mèlanger.

Cassolette de poisson
Trou normand
Tournedos legumes
Fromage
Desserts

➖ Points négatifs : Cassolette de poisson froide, sans poisson juste de la creme, trou normand ou devrais je dire fondue de glace, viande grillee et legumes froids, jetee de fromage dans l''assiette et salade cuite, dessert trop chaud, taille a la cerpe
Bref une vraie catastrophe.
Tout le monde n'est pas fait pour faire traiteur

Le traiteur LeLutetia s'appelle depuis peu MCM, c'est important : Ce traiteur MCM à organiser le repas de la StSylvestre 2011-2012 au Centre des Congrès à Caen.
Apéritif et amuses gueules, foie gras, sandre à la crème, sorbet calva, pavé de veau avec purée, salade fromage, gâteau chocolat, café et coupe de champagne.

➕ Points positifs : Apéritif, fromage et salade

➖ Points négatifs : Sa cuisine était exécrable,foie gras tourné, poisson encore congelé et pas cuit et soupe à l'oignon ressemblant à un pavé pour chat... La boisson prévue pour cette grande soirée, une bouteille de rouge et une de blanc pour 8 personnes, nous a permis de reprendre nos véhicules sans grands soucis... L'année 2012 commence mal, il y a des plans de rigueurs...