Traiteurs à Fleury en Bière (77930)

Cocktail riche et varié
Fie gras en feuilleté
grenadin de veau sauce morille
trion de fromage sur lit de salade
gateau d'anniversaire opéra

➕ Points positifs : Excellente qualité de tous les mets
Diversité des bouchées cocktail
Quantités bien dosées
Adaptation de menus spécifiques pour contraintes alimentaires
Efficacité du service, attentionné, discret
Intallation et Rangement rapide de la salle

➖ Points négatifs : ne changez rien!

Un très bon traiteur. Dégustation de samoussas et achards de légumes.

➕ Points positifs : Le tout est excellent. Livraison rapide.

➖ Points négatifs : Pas de restaurant c'est dommage!

Buffet froid - français antillais

➕ Points positifs : ...... !!

➖ Points négatifs : Déçu d'avoir trouver ce traiteur qui tient à moitié ses paroles. Le jour de mon mariage quand même. Organisation nul, même pas a l'heure, prestations demandées et payées déplorable. Je ne conseille surtout pas ce traiteur. Demande d'être remboursée de la moitié de la prestation qui était quand même a plus de 2000e, être rembourser 400e c'est un manque de respect totale. Couvert sales, un serveur devait être présent au final c'est ma famille qui a tout fait depuis le début. Ma table pour notre arriver c'est Mme Gerty qui devais la faire elle ne sait jamais pointer donc c'est nous même qui l'avons fait. C'est inadmissible, manque de repas .... Et j'en passe tellement que y'en a dire. Déçu, dégoûtée.

Réception de mariage fin juin 2013 : durant la période d'organisation difficultés de contact avec la direction (pas de réponses aux questions ou à coté). L'accueil au moulin a été inexistant. Le service du traiteur a été absolument minable, et je pèse mes mots : serveurs/serveuses en nombre réduit (3 pour une centaine de personnes) et très mal aimables, il y a eu plusieurs accrochages devant leur mauvaise volonté et leur grossièreté,, nourriture même pas digne d'une cantine. Les mariés avaient un budget à ne pas dépasser et avaient choisi le 1er menu, certes, mais ce n'était pas une raison pour servir ce qui a été servi : en entrée salade aux lardons, la salade sortait directement des sachets ainsi que les lardons même pas revenus à la poêle, aucun effort de présentation, plat principal poulet estragon = 4 cm3 de poulet baignant dans une sauce sachet + 3 minuscules pommes de terre, puis une portion ridicule de camembert... Le tout pour un tarif de quand même 80 euros par personne !! Une honte tout simplement.

➕ Points positifs : Rien

➖ Points négatifs : L'accueil, le service du traiteur, la grossièreté du service, la nourriture infecte, les tarifs prohibitifs, la non attention prêtée aux clients, le coté usine du lieu

Que de bonnes choses: Bien présenté, avec du gout et servit avec professionnalisme.

➕ Points positifs : Un excellent repas, avec de bonnes portions par personne, de très bon produit avec une joli présentation !
Le chef est aimable et sans aucun un très bon cuisinier !
Que du Bonheur !!!
Merci encore Chef

Buffet froid "convivial"

➕ Points positifs : Mets raffinés et originaux
Quantité
Service commercial professionnel et de bons conseils
Livraison ponctuelle

➖ Points négatifs : Je n'en vois pas !