"Sud Méchoui" vous fait découvrir sa cuisine aux saveurs multiples, à travers ses différentes spécialités d'inspiration méditéranéennes. Ses plats authentiques et modernes sont un mélange de plusieurs cultures "Françaises, Orientales et Espagnoles"
Pierre-Yves Montoya vous propose des prestations "Traiteur" inédites pour vos Cérémonies, ainsi que pour vos événements, cocktails, buffets, banquets privés et professionnels.
- "CUISSONS A LA BROCHE" ( 20 à 800 personnes; Prix dégressif)
Toutes nos réalisations sont accompagnées de sauces et légumes maisons : Plusieurs choix vous seront proposés.
- Méchoui farci avec semoule et raisins confits, bouillon et pois chishes aux saveurs d' Orient
( merguez & thé à la menthe compris)
- Culotte d'agneau,
- Chevreau
- Porcelet & cochons de lait farci
- Jambon
- Veau et boeuf
- Gibiers et volailles
- Thon; Requin ou autres, sur demande.
- Paëlla, couscous, Zarzuela, boles de picoulat, gardianne de taureau, ouillade, moules, brasucades, Tapas, ...
- Buffets froids ou chauds...
Ces propositions ne sont que des exemples, chaques réception est unique, quel-que soit votre demande nous nous efforçerons d'y répondre. Pour plus d'information nous restons à votre disposition.