Traiteurs à Neulette (62770)

pour les 50 ans de mon épouse leo et son équipe on fait un travail fantastique
buffet prestige 25euros
super produit frais
super malléable on a remplacé plein de produit qu'on voulais par autre chose sans problème

➕ Points positifs : a l'écoute il pense a tous il n'hésite pas a prendre du temps pour vous aider dans l'organisation complète
il m'a mis la bière /le café avec des machine pro sans supplément .
en plus il a un super chef qui est resté avec nous jusqu'au petit matin

Je suis allée dans une soirée où se tenait un apéritif dinatoire proposé par le Carré Saint-Martin.

➕ Points positifs : Je dois dire que d'une part tout était excellent, et d'autre part, la présentation était parfaite.
Sans aucun doute ce qui nous a été offert est le fruit de beaucoup de recherche autant sur les goûts que sur l'esthétique des amuse-bouches et mini-plats proposés.

J'adresse une note particulière à Donovan qui a pris grand soin de nous, avec une bienveillance, une sympathie et un professionnalisme rares.
Je lui souhaite une très belle carrière. Surtout qu'il ne change rien !!
Merci
Nathalie

➖ Points négatifs : AUCUN !!

superbe service n'avons qu'un seul mot pour décrire tout se que vous avez fait pour nous "PARFAIT" absolument parfait. Le vin d'honneur était aussi beau que bon, tous les invités étaient ravies! De meme pour le buffet, la présentation était parfaite et nous avons vraiment bien manger! un professionalisme, une écoute ,une attente au dessus de notre esperence un buffet delicieu merci bcp aux serveurs qui ont etaient tres pro fait leurs confiance !!!!

➕ Points positifs : tous la présentation le service et le repas les serveurs la presentation des plats la diversités des plat

➖ Points négatifs : aucun meme la vaisselle a etait faite et la salle débarrassée et preparer pour le lendemain

buffet froid
entrée : charcuterie, salade et crudités, poisson
plat
fromage
pain et condiments

➕ Points positifs : rien

➖ Points négatifs : nous avons choisis ce traiteur pour notre reception de mariage,
-retard de livraison (1h aprés l'heure convenu)
-camion non refrigéré
-les invités et le marié ont dut eux même dechargés et installé le buffet (alors que nous avions convenu que le traiteur installerait lui même le premier buffet)
-nous n'avons pas eu de decorations mariage (plat en forme de coeur) comme convenur egalement, juste une figurine de mariés
- il nous manquait une sorte de viande et une sorte de salade par rapport au menu choisit
-les quantités plus petites que celles demandées et payées
et rien de fait "lui même", viande sous vide, salade sous vide comme nous pouvons en trouver en supermarché ...
trés déçu d'avoir payé 800 euros sil suffisait de prendre du sous vide, j'aurais fais de grosses economies en le faisant moi meme ...

Très bonne prestation cuisine de qualité très bon accueil.merci pour la réussite de notre réception

➕ Points positifs : Son savoir faire et son écoute pour nous avoir fait passer une journée exceptionnel .

foie gras (de la conserve, confiture oignon en pot), cassolette (surgelée!), plat acheté cuisiné en sous vide, brie et gruyère très bas de gamme, tapisserie encore surgelée a coeur pour la dégustation. Pour de la restauration il vaut mieux avoir des connaissances du métier. Ils sont incapable de proposer ou d'improviser pour satisfaire un client rien d 'étonnant puisqu'il n'y a même pas de personnel qualifié. Je peu vous assurer que mes propos sont réel puisque j'ai travaillé pour eux!!

➕ Points positifs : beaucoup de gout dans la décoration de table ( mais aucun soit sur la disposition des couverts, aucune régularité)

➖ Points négatifs : meme si tout est acheté tout fait, il y a meme pas une transformation du produit, que du réchauffage.