Au Régal D Amiens

foie gras (de la conserve, confiture oignon en pot), cassolette (surgelée!), plat acheté cuisiné en sous vide, brie et gruyère très bas de gamme, tapisserie encore surgelée a cœur pour la dégustation. Pour de la restauration il vaut mieux avoir des connaissances du métier. Ils sont incapable de proposer ou d'improviser pour satisfaire un client rien d 'étonnant puisqu'il n'y a même pas de personnel qualifié. Je peu vous assurer que mes propos sont réel puisque j'ai travaillé pour eux!!

 beaucoup de gout dans la décoration de table ( mais aucun soit sur la disposition des couverts, aucune régularité)

 meme si tout est acheté tout fait, il y a meme pas une transformation du produit, que du réchauffage.

j'ai fait mon repas mariage , chez eux mais au contraire de cette personne , qui se nomme elisabeth ,je pense que celle ci a plutot de la mechancete envers eux .
mais rien a voir avec leur savoir faire, d'autant plus qu'ils ont une bonne reputation.
ils ont egalement agrandit leur boutique .

 service irreprochable
a l'ecoute du client
tres bonne presentation du personnel...

 aucun

foie gras pain d'épice
cassolette de fruit de mer
trou normand dans tasse à café!!
saute de veau
fromage 3 variétés très bas de gamme
entremet chocolat
verrine

 il n'y a que la décoration de table qui est a la hauteur!!

 aucun cuisinier comme employé, même les patrons ne sont du métier. Je vous propose de leur poser beaucoup de question sur les recettes, demander à voir les cuisiniers, à visiter est vous vous rendrez compte que ça gène énormément.