foie gras maison
papillotte de saumon trop garnie
noix de veau très tendre
légumes frais
Points positifs : les plats chauds et produits de qualités
Points négatifs : portions trops grosses
foie gras maison
papillotte de saumon trop garnie
noix de veau très tendre
légumes frais
Points positifs : les plats chauds et produits de qualités
Points négatifs : portions trops grosses
médaillon de veau aux morilles
Points positifs : qualité et quantité,sauce exceptionnelle, présentation parfaite.Je recommande ce traiteur en toute confiance
1ère entrée: Foie Gras avec sa compotée de figues et son toast de pain d'épices avec de petites tranches de poires cuites
2ème entrée: feuilleté de St Jacques en forme de coquillage avec sa sauce crevettes
Trou Normand
Plat: Cuisse de Poularde sauce écrevisses et ses légumes(gratin dauphinois, fagots d'haricots vert et tomate provençale)
Salade verte avec fromage, pain et café
Points positifs : communication par e.mail, 2 entrées dans le menu, très bon rapport qualité-prix, personnes très sympathiques et à l'écoute, très bonne cuisine et très jolie présentation des assiettes, s'adapte au rythme de la soirée, service de très bonne qualité, efficace et discret...excellent traiteur.
Points négatifs : aucun
amuse bouches divers , foie gras , saumon fumé , pintade legumes et pommes de terres , fraisier
Points positifs : trés trés bon , du gout , bien chaud
Points négatifs : ras
Repas de mariage pour 80 personnes :
Cocktail excellent avec une variété et une originalité qui a épaté nos convives (crème brûlée au foie gras, espumas, ...).
Pressé de foie gras mi-cuit aux figures moelleuses
Noix de veau aux truffes blanches d'été
Fromage
Entremet chocolat /framboise
Points positifs :
Cuisine très fine
Service irréprochable
On vous recommande fortement ce traiteur. Il offre un rapport prestations/prix bien au-delà des standards.
Points négatifs : RAS
temps d'attente long, nous n'avons pas tous mangé en même temps.. plus de 2 h pour un repas sans apéritif et sans dessert... et sans vin
Points positifs : la nourriture est bonne... quand elle arrive!
Points négatifs : tout... les serveuses qui se moquent ouvertement de notre mecontentement est quand meme le pire!