Traiteurs à Fargues (46800)

Un délicieux couscous royal et un végétarien, une explosion de saveur, une portion généreuse. La sauce piquante également faite maison excellente. Sans parler du thé à la menthe et des cornes de gazelles. Un vrai régal.

➕ Points positifs : La cuisine maison, l'accueil chaleureux, la convivialité le calme et tout cela en toute simplicité. C'était parfait.

➖ Points négatifs : Aucun. Les hôtes pensent encore améliorer cet endroit déjà très agréable...

la meilleure paella de toute la région

➕ Points positifs : amabilité gentillesse disponibilité

➖ Points négatifs : rien

un repas de mariage :
terrine de foie gras aux figues
aumonière de st jacques
tournedos de boeuf
plateau de fromage
pièce montée

➕ Points positifs : qualité et quantité des produits, présentation, cuissons, tout était excellent !
les invités étaient enchantés

➖ Points négatifs : rien du tout !

anniversaire 90 ans le 10 novembre 2013 à midi
Apéritif et ses verrines et canapés
Foie gras
Suprême de pintade
Fromage
Saint Honoré

➕ Points positifs : Le repas était très bon. Tout le monde a été enchanté par le cadre et le repas. Rien à redire.

➖ Points négatifs : Aucun problème : tout était très bien.

J'ai découvert Lys-Traiteur à travers un repas professionnel chez un client.

J'ai choisi :
- en entrée une terrine de foie gras à l'armagnac absolument excellente.

- en plat de résistance, le pavé de selle d' agneau était parfumé et la cuisson bien métrisé.L'accompagnement était une pastilla de légume où saveurs, goût et raffinement étaient au rendez-vous.

- Une apothéose sur le dessert avec un moelleux au chocolat (entre nous une merveille !!)

➕ Points positifs : - Les produits frais

- le service en salle

- le goût des plats et la cuisson de la viande.

➖ Points négatifs : Il n'y avait pas de carte de visite !!

Profiterole de foie gras et sa pomme caramélisée
fondant de crustacés à la crème safranée
Magret de canard au pain d'épices
Fromages
Pièce montée et gâteaux

➕ Points positifs : écoute, disponibilité, professionnalisme, équipe compétente et aimable, qualité des produits........

➖ Points négatifs : rien