Traiteurs à Saint Cézert (31330)

Profiterole de foie gras et sa pomme caramélisée
fondant de crustacés à la crème safranée
Magret de canard au pain d'épices
Fromages
Pièce montée et gâteaux

➕ Points positifs : écoute, disponibilité, professionnalisme, équipe compétente et aimable, qualité des produits........

➖ Points négatifs : rien

petite salade gourmande
profiterole de foie gras et sa pomme caramélisée
saumon mariné au parmesan
piéce de boeuf
fromage et salade cascade de fruits
Pièce montée et gateau

➕ Points positifs : TOUT!!
son équipe : Dynamique et Souriante
Sa cuisine : 90 invités adultes satisfaits ainsi que les 25 enfants sur le menu enfant
Sa disponibilité et son écoute ...

➖ Points négatifs : rien

son savoir faire la qualité et la fraicheur des produits,poissons irréprochable
viande extra tendre,la sauce exquise,tous ces produits sont frais
les légumes sont frais cela se sent au goût,ons'est vraiment régaler
je le conseil à tout le monde.

➕ Points positifs : la grande variété des produits,la présentation des plats,ce monsieur et son équipe ont su s'adapter à touts nos demandes,l'accueil y est très bien,on sent tout le savoir faire de son équipe de vrais professionnels, nous avons été très satisfaits des prestations proposées.encore merci à vous et à toute votre équipe.

➖ Points négatifs : trop de choix sur sa carte.

J'ai découvert Lys-Traiteur à travers un repas professionnel chez un client.

J'ai choisi :
- en entrée une terrine de foie gras à l'armagnac absolument excellente.

- en plat de résistance, le pavé de selle d' agneau était parfumé et la cuisson bien métrisé.L'accompagnement était une pastilla de légume où saveurs, goût et raffinement étaient au rendez-vous.

- Une apothéose sur le dessert avec un moelleux au chocolat (entre nous une merveille !!)

➕ Points positifs : - Les produits frais

- le service en salle

- le goût des plats et la cuisson de la viande.

➖ Points négatifs : Il n'y avait pas de carte de visite !!

Buffet: assortiment canapés prestiges, de mini brochettes, de verrines, de cuillères chinoises, de mise en bouche froide,ainsi qu'une chiffonade de jambon de pays.
Entrée: croquant forestier
Plat: magret d'oie sauce morilles accompagné d'un delice forestier ainsi qu'un moelleux de pomme de terre
Dégustation de fomages et sa confiture de tomates rouges
Pièce montée ainsi qu'un assortiment de mignardises
Café

➕ Points positifs : De la préparation jusqu'au jour de notre mariage, Mr PESSANT a été disponible, à notre écoute, et a su nous proposer des mets variés et délicats.
Nous le recommandons chaudement car en plus d'être un traiteur de qualité, il est aussi un personnage fort sympathique.

La qualité des produits est excellente!
Mais si vous voulez passer une commande par téléphone ce n'est pas la peine on vous envoie royalement sur les roses en vous disant qu'ils n'ont pas le temps!!!!

➕ Points positifs : les produits

➖ Points négatifs : le manque d'amabilité et limite correct!!! on se rend compte que l'on a un accueil typiquement français et loin d'être italien....dommage...
vous raccroche au nez si vous voulez passer une commande : n'ont pas le temps!
carte diversifiée, mais si vous souhaitez commander par exemple des raviolis aux fruits de mer, pas la peine!!! ils ne vous en feront pas! la carte est erronée car ils ne font qu'à leur tete!!! dommage