Traiteurs à Durban Corbières (11360)

Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage car il était bien placé du point de vue qualité prix.

➕ Points positifs : Le service et le prix raisonnable pour un mariage.
Nathalie met tout son coeur pour vous faire plaisir et n'hésite pas à accorder de petits extras.
Qualité des plats bonne mais pas excellente
Très bon foie gras.

➖ Points négatifs : La viande était saignante malgré nos remarques post-dégustation. Résultat les assiettes sont reparties à moitié pleines.
Le poisson ne correspondait pas à ce que nous avions gouté.
La présentation de la pièce montée de gâteau n'est pas exceptionnelle.

J'ai commandé le buffet dinatoire prestige et je tiens à dire que tout était excellent, les verrines, bouchées, tartelettes de très haut niveaux pour un prix des plus raisonnable. Je recommande vivement ce traiteur que j'ai choisit sur internet n'étant pas originaire de Narbonne. Si je dois refaire une soirée (nous étions 19) je ferais de nouveau appel à ses services. Bonne continuation.

➕ Points positifs : toutes les pièces proposées étaient de grande qualité.

➖ Points négatifs : Aucuns

J'ai mangédes mini hamburger,des mini tacos,des tiramisu...

➕ Points positifs : C'est tellement bon et bien charger qu'apres avoir mangé ca, j'etait cale pendant 2 jours

➖ Points négatifs : Il y en a pas

Buffet d'entrée et crépinette de canard aux cèpes, avec une portion beaucoup plus légère qu'au repas d'essai.

➕ Points positifs : Nathalie, une des serveuses.

➖ Points négatifs : - Nappes rectangulaires au lieu des nappes rondes prévues.
- Pas de matériel pour chauffer les plats, les mariés ont du payer un surplus non prévu.
- Pas de mise en place de la vaisselle (faite par la famille des mariés) malgré une ligne sur la facture.
- Fontaine de champagne non réalisée (20 coupes seulement prévues)
- Gâteau non conforme au désir des mariés

menu simple à 36€ par tete
vin d'honneur peu etre un peu leger en four
buffet froid et charcuterie
pavé de veau
dessert
café

➕ Points positifs : niveau repas c'est bien bonne cuisine

➖ Points négatifs : En revanche a bien cerner niveau organisation et terme de contrat. beaucoup de flou dans les écrits qui leurs permettent de contourner ce qui a été dis
rien signalé niveau livraison vaisselle (rajouté dans les derniers jours) ,
des nappages jetables ( alors qu'a l'origine rien n'est dis et prévu du tissu)
personne pour servir au vin d'honneur (ce sont les invités qui ont fait le service)
des heures serveuse en plus alors qu'il n'y a rien (enfin si les serveuses sont resté avec plaisir pour s'amuser et hors cadre travail)
pour notre part, ils peuvent mieux faire à surveillez et bien cadrer

je me rends régulièrement chez ce traiteur, car il fait des plats du jour à 3.50€ il y a ce qu'il faut pour 1 personne, le vendredi la paella excellente à 6.00€ la part qui est très bien servie, j'ai gouté leurs tartes salée, qui sont ma foi très bonne, l'accueil est agréable très bonne adresse

➕ Points positifs : un choix de plats cuisinés de très bonne qualité et ça se voit que c'est fait maison!!!! ce n'est pas toujours le cas chez certain "des traiteurs"

➖ Points négatifs : je ne vois pas de point négatif