Traiteurs à Beaupont (01270)

Repas de mariage pour 80 personnes :

Cocktail excellent avec une variété et une originalité qui a épaté nos convives (crème brûlée au foie gras, espumas, ...).

Pressé de foie gras mi-cuit aux figures moelleuses
Noix de veau aux truffes blanches d'été
Fromage
Entremet chocolat /framboise

➕ Points positifs : Cuisine très fine
Service irréprochable
On vous recommande fortement ce traiteur. Il offre un rapport prestations/prix bien au-delà des standards.

➖ Points négatifs : RAS

Le plateau de fruits de mer était copieux et trés bon. le filet de boeuf était très tendre

➕ Points positifs : Nous avions réserver des plats a emporter, il y avait largement a manger et c'était très bon. A refaire.

nous l avions choisi pour notre mariage buffet froid
plat chaud suprême de volaille sauce morilles
avec gratin de pomme de terre au tomate et rouler de courgette avec carotte
trou jurassien

➕ Points positifs : point positif bon repas

➖ Points négatifs : point négatif- 1 heure de retard
-présentation laborieuse non respect du contrat
-pas de tomate dans le gratin non respect du contrat
- oubli de la livraison de la fontaine a punch
- aucune explication claire des erreurs commise réduction de 50€ ridicule
-

cocktail et repas mariage complet

➕ Points positifs : la nourriture est bonne

➖ Points négatifs : Si la nourriture est bonne, en revanche, entre la prestation promise sur le papier et le résultat final, de nombreuses surprises vous feront déchanter (quantités moindres, plats en moins et plats servis différents de ceux prévus etc.). Devis revisité à la hausse en toute illégalité à quelques jours de la prestation prévue indépendamment de l'engagement initial, prestation incomplète et réalisée à la va vite faute de suivi et de respect de la clientèle, paiement intégral exigé avant la prestation avec obligation de s'engager par écrit à ne pas porter réclamation une fois la prestation réalisée. Une entreprise sérieuse a-t-elle besoin de se couvrir autant? La potinière vous vend du rêve et vous fournit un cauchemar.

Cassolette du braconnier (escargots,chaire de grenouilles et ecrevisses)
Volaille de bresse à la crème
Blinis de pommes de terre et son concassé de carottes safrané au cumin
Faisselle du fromager et sa crème
l'assiette de fromage de régions
Buffet de desserts

➕ Points positifs : Plats faits maison avec des produits de saison et locaux
Excellente charcuterie faite maison
Plats généreux
Très bon accueil
Grande écoute
Excellent service

MARIAGE 2015 APÉRITIF TRÈS VARIE COPIEUX ET TR7S BON
CAROTTE AGRUME CRÈME FOUETTÉE
CUISSEAU VEAU TIAN LÉGUMES BLINIS POMME DE TERRE
FAISSELLE DU FROMAGER OU ASSIETTE FROMAGES DE NOS RÉGIONS PAIN CAMPAGNE
DESSERTS MARIES GÂTEAU CHOCOLAT FRAMBOISIER SALADE FRUITS MACCARONS

➕ Points positifs : SIMPLICITÉ GENTILLESSE SOURIANTS ORGANISATION DÉCORATION SERVICE TENUE
QUE DU BON

➖ Points négatifs : RIEN