Mariage 2013: apéro : navette de foie gras mi-cuit et compotée de figue, vernie de tartare de saumon à l'aneth, pain d'épice-fromage aux fines herbes, concombre farcie à la provençale, cuillère de fricassé de champignon aux arômes étoilés, mini gougères au comté, mini brochette de filet de oeuf juste grillé aux herbes et vocale de crabe aux agrumes
Buffet froid ► salade gourmande, salade végétarienne, salade piémontaise carottes râpées, taboulé, émincée de charlottes et hareng aux oignons rouges, andouillette de vire, rillettes, coppa, jambon sec, salami (rillons), salade tri)colori, filet de julienne vapeur d'herbes fraîches, rosbif en croute d'herbe, rôti porc au basilic et abondance de bâtonnets et sommités de légumes frais - en désert: éclairs chocolat/café, mini tartelettes aux fruits et macarons.

➕   très bon conseil pour élaborer le buffet - à l'écoute des demandes - excellente présentation - accueil - très bon accompagnement

➖   aucun point négatif