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Profil de Martine et Michel

Martine et Michel est inscrit depuis le 26/10/2015.
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18/ 20
Martine et Michel
Avis de sur PLANETE TRAITEUR® , le 26/10/2015
Cuisine  Cuisine  Cadre  Cadre  Service  Service  Quantité  Quantité
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Menu SYMPHONIE SERVICE A L'ASSIETTE, Composé de : Vol-au-vent de Ris de Veau cuisiné au Porto / Le sorbet du chef au ratafia de chez Crépin/ Grenadin de veau (Filet), Sauce chaource /Gratin dauphinois + Tomate Provençales / Trio de fromages et salade verte / 1 cadre FRAMBOISIER pour 60 pers + cadre Poirier 30 pers (Présentation, personnalisation inclus)/ Café, vaisselle complète et service inclus
avis positif Qualité gustative des mets, adaptation du sorbet à chaque convive (avec ou sans alcool,grenadin de veau très tendre et cuit à point, malgré les problèmes d'électricité de la salle, une mention toute particulière pour le framboisier et le poirier,de plus une très belle personnalisation de ces desserts, le service a su s'adapter à la disposition très serrée des tables et à notre organisation.
Réponse de PLANETE TRAITEUR® :
Merci pour cet avis.
A bientôt pour de nouvelles commandes.

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