Traiteurs à Hardancourt (88700)

Buffet froid prévu pour le mariage de ma mère : présentation des plats non à la hauteur de ce qu'il avait été dit, quantité en saumon insuffisante, absence de condiments pour accompagnement...
Vraiment déçue de cette prestation alors que la dernière fois (il y à 3 ans) c'était super.
Et le pire c'est que quand ma mère exprime son ressenti à Mr Faron, aucune considération!!
Je ne recommande pas

➕ Points positifs : Salade en quantité suffisante

➖ Points négatifs : Saumon et viande en quantité insuffisante
Non prise en considération du ressenti du client

Volaille
Bourguignon

➕ Points positifs : Sympathique

➖ Points négatifs : Matières premières douteuses.

Je ne sais plus les menus que j'avais choisi en revanche il a fait mon mariage et mes deux baptêmes.

➕ Points positifs : Professionnel, A l'écoute, Souriant et ce repas sont succulents.

➖ Points négatifs : Rien, que du bonheur.... a ne pas passer à côté

TERRE ET MER DE SAUMON FUME AU FOIE GRAS AUX ASPERGES VERTESET SA GELEE A LA FRAMBOISES
UNE FUREUR TRES BON
UNE EQUIPE TRES SYMPAS UN BEAU MAGASIN

➕ Points positifs : UNE EQUIPE TRES SYMPAS
DES PRIX CORRECT

➖ Points négatifs : AUCUN POINT NEGATIF

Apéritif avec 3 pièces + pain surprise,crudités,Paëlla, fromage, salade de fruits et pièce montée

➕ Points positifs : Apéritif très bon dommage que la quantité n'y était pas!Les invités avaient encore faim!La pièce montée était vraiment très bonne mais tout le monde n'en a pas eu encore une fois dommage!Les crudités étaient bonnes mais cette fois il y en avait trop je pense que les quantités ne sont pas proportionnelles.

➖ Points négatifs : La paella était dégelassent, je n'exagère pas c'était la même Paëlla qu'on nous servait à la cantine de l'école et la par contre y en avait 10 fois trop par rapport au reste et personne n'a redemande une deuxième assiette.

Escargots à la forestière, noix de veau aux morilles, salade, fromages, plusieurs petits desserts bien sympathiques

➕ Points positifs : LA QUALITE DE SA PRESTATION ET DE SES PLATS. LA QUANTITE EST BIEN DOSEE

➖ Points négatifs : RIEN TOUT ETAIT CORRECT