Présentation du traiteur :
Paëlla y Fiesta est un professionnel dans l'organisation de tous vos évènements dans la région Midi-Pyrénées.
Nous cuisinons devant vos invités... ils viennent autour de la poêle humer les senteurs des produits cuisinés à l'huile d'olive avec les arômes de nos épices, et vous, vous restez disponible dans une ambiance conviviale et festive.
Pour tout type de réception, mariage, retour de fête, ce plat convivial espagnol est l'assurance de passer un excellent moment !
Notre équipe de professionnels s'occupe de tous vos évènements, de 50 à 800 personnes, pour que vous passiez un moment inoubliable.
Tous les produits utilisés par Paëlla y Fiesta sont soigneusement choisis par le chef : frais, exquis, et d'une excellente qualité. Un régal pour vos papilles !
Lors des repas, nous n'avons pas de contrainte de temps, nous nous adaptons à la fête et à l'apéro...
Notre expérience d’organisation s’inscrit sur une palette de multiples services pour mettre en scène votre réception, des amuse-bouches au dessert, des arts de la table au personnel de service et d’animations (chanteur, disque jockey, etc.).
Paëlla y Fiesta se déplace sur :
L'Aveyron (12), la Haute-Garonne (31), le Gers (32), le Lot (46), le Lot-et Garonne (47), le Tarn (81),
et le Tarn-et-Garonne (82).
Services proposés :
Un événement à fêter, un repas associatif, un chantier party… Paëlla y Fiesta, la solution à vos réceptions.
Nous assurons des repas de 20 à 800 personnes. Nos tarifs
sont dégressifs, déplacement et service à l'assiette compris.
Nous vous garantissons des produits de premier choix, un service de qualité, des parts conséquentes et un goût authentique et inimitable.
Menus :
Amuses-bouches : Verrines, Quiches, Pizzas
Paëlla : Poivrons rouges et vert, oignons, ail, tomate, poulet, langoustines, gambas, encornets, blancs de seiche, supions, moules coquilles et sans coquilles, petits pois, riz, nos épices, le tout cuisiné à l'huile d'olive. A votre choix: avec ou sans chorizo...
Fidéua : Poivrons verts et rouges, oignons, ail, tomate, langoustines, gambas, encornets, blancs de seiche, moules coquilles et sans coquilles, pâte fidéua, le tout cuisiné à l'huile d'olive et cuisson finale dans un bouillon de soupe de poisson et nos épices.
Poulet Basquaise : Poivrons verts et rouges, oignons, ail, tomates bio, cuisse de poulet entière, vin blanc, bouquet garni (thym, romarin, laurier), du fond de volaille et bien entendu le Piment d'Espelette. Riz de Camargue en accompagnement du poulet basquaise.
Desserts : Mousse fraise, Mousse poire, Mousse framboise, Mousse deux chocolats.
Tarifs :
Devis gratuit, n'hésitez pas à nous contacter, réponse rapide.
A bientôt
Nos plats :
Paella royale, Fidéua, Poulet Basquaise, Civet de porcelet, Daube Provençale, Estouffade, Tartiflette, Gardiane de Taureau, Pieds et Paquets, Chili con carne, Choucroute...