brochette de st Jacques à la douceur malgache
filet mignon de porc saveur d'agrumes
pomme auvergnate et tomate confite façon provençale
fromages
Fraisier
Points positifs :
très bon service
personnel agréable
amuse bouches divers , foie gras , saumon fumé , pintade legumes et pommes de terres , fraisier
Points positifs : trés trés bon , du gout , bien chaud
Points négatifs : ras
je ne me souviens plus, c'était il y a longtemps, mais c'est le meilleur de tous les traiteurs de tous les mariages auxquels j'ai été invitée, Vacher compris, et largement dépassé.
Points positifs : tout. je n'ia rien à ajouter. très bon, fin, pas ordinaire, tout?
Points négatifs : rien. même le service était hyper classe, pas pompeux. discret, fin.
foie gras maison
papillotte de saumon trop garnie
noix de veau très tendre
légumes frais
Points positifs : les plats chauds et produits de qualités
Points négatifs : portions trops grosses
médaillon de veau aux morilles
Points positifs : qualité et quantité,sauce exceptionnelle, présentation parfaite.Je recommande ce traiteur en toute confiance
Je ne peux vous décrire tout ce que nous avons mangé puisque nous connaissons la cuisine de ce traiteur depuis au moins 15 ans et nous y revenons toujours avec autant de plaisir.
Points positifs : la qualité des mets et le professionnalisme du personnel