Traiteurs à Moussy (58700)

1ère entrée: Foie Gras avec sa compotée de figues et son toast de pain d'épices avec de petites tranches de poires cuites
2ème entrée: feuilleté de St Jacques en forme de coquillage avec sa sauce crevettes
Trou Normand
Plat: Cuisse de Poularde sauce écrevisses et ses légumes(gratin dauphinois, fagots d'haricots vert et tomate provençale)
Salade verte avec fromage, pain et café

➕ Points positifs : communication par e.mail, 2 entrées dans le menu, très bon rapport qualité-prix, personnes très sympathiques et à l'écoute, très bonne cuisine et très jolie présentation des assiettes, s'adapte au rythme de la soirée, service de très bonne qualité, efficace et discret...excellent traiteur.

➖ Points négatifs : aucun

médaillon de veau aux morilles

➕ Points positifs : qualité et quantité,sauce exceptionnelle, présentation parfaite.Je recommande ce traiteur en toute confiance

foie gras maison
papillotte de saumon trop garnie
noix de veau très tendre
légumes frais

➕ Points positifs : les plats chauds et produits de qualités

➖ Points négatifs : portions trops grosses

temps d'attente long, nous n'avons pas tous mangé en même temps.. plus de 2 h pour un repas sans apéritif et sans dessert... et sans vin

➕ Points positifs : la nourriture est bonne... quand elle arrive!

➖ Points négatifs : tout... les serveuses qui se moquent ouvertement de notre mecontentement est quand meme le pire!

buffet froid avec dif. salades(piemontaise, pates-saumon carotte choux rouge, riz-thon,etc.) jambon sec et normal, terrine maison, saucissons, rillette porc, terrine de poisson , saumon frais et fumé, filet de perche, poulet roti, rosbeef, roti de porc et framboisier

➕ Points positifs : quantité importante
fraicheur des produits
accueil environnement
rapport prix qualité et quantité

➖ Points négatifs : pour etre méchant
mettre de plus petite quantité en général et remplacer par un ou deux produits plus haut de gamme

Chausson de foie gras, duo de saumon, souris d'agneau au miel, assiette de fromage et savarin.

➕ Points positifs : Saveurs savamment dosées, quantité dans les assiettes très respectable, le tout cuisiné avec des produits de qualité. Nous l'avons pris pour notre dîner de mariage, tous les convives étaient enchantés du repas, ainsi que du personnel de service. Serveuses très avenantes et à l'écoute de nos désirs.

➖ Points négatifs : Aucuns points négatifs!!! Tout était parfait