Parce que la gastronomie est le reflet de notre art de vivre à la Française, Jonathan Blanchard le chef RC événements, a créé pour vous une cuisine maison de produits nobles et locaux, qu’il sublimera aux grés des saisons et de ses inspirations.

Conviviale, gastronomique, typique, atypique et gourmande, nous mettons un soin particulier dans chacune de nos assiettes, afin d’émerveiller vos invités avec un menu qui vous ressemble.

Vous allez découvrir la cuisine du Chef Jonathan Blanchard, né dans le monde culinaire, ainsi que le savoir-faire de ses équipes, et vous laisser guider jusqu'au plus beau jour de votre vie.

N'hésitez pas à nous faire part de vos envies !

Nous serions ravi de ravir vos papilles et celles de vos convives à l’occasion de votre mariage. Chaque intervention répond à la devise « goût et simplicité » et à un travail minutieux des produits locaux, labelisés et AB (Agriculture Biologique) sélectionnés.

Pour préserver cette qualité, nous transportons vos commandes dans un camion frigorifique et les matières premières dans une caisse froide, en même temps qu’il respecte tout le long du service les normes d’hygiène HACCP. Les cuissons sont réalisées avec finesse, directement sur votre lieu de réception.

Le chef vous propose une cuisine gourmande, composée de recettes modernes mais aussi traditionnelles qu’il vous prépare à travers différents ateliers pour votre cocktail apéritif.

Si vous adhérez à nos valeurs et à notre cuisine, nous vous invitons à nous contacter, afin que nous puissions vous guider, vous accompagner et vous établir un devis personnalisé.

3 avis sur Réception Création events

★★★★★

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Cuisine

★★★★

Cadre

★★★★

Service

★★★★

Quantité

★★★☆

Avis sur Réception Création events Note : 20/ 20

Avis de les 3 j sur Réception Création events

Cuisine ★★★★

Cadre ★★★★

Service ★★★★

Quantité ★★★★

anniversaire :
apéritif: différents vins blancs accompagnés de saumon fumé, foie gras
Cassolette de canard et champignons
déclinaison de 4 fromages
double gâteau d'anniversaire

➕ Son professionnalisme, s'occupe de tout ! toujours à l'écoute
Service parfait

les 3 j 30/09/2014

Avis sur Réception Création events Note : 18/ 20

Avis de martine sur Réception Création events

Cuisine ★★★★

Cadre ★★★☆

Service ★★★★

Quantité ★★★☆

Dînatoire avec atelier gourmand

➕ Fraîcheur et qualité des produits. Une cuisine très fine et originale

martine 16/09/2014

Avis sur Réception Création events Note : 17.5/ 20

Avis de mjaffre sur Réception Création events

Cuisine ★★★☆

Cadre ★★★★

Service ★★★★

Quantité ★★★☆

2 buffets : thème "international" et thème "local"

➕ professionnalisme, écoute, adaptabilité

mjaffre 08/09/2014

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Si vous n'etes pas le traiteur concerné cliquez ici pour remonter l'erreur constatée.

Comment bien choisir son traiteur

Le choix d’un traiteur est une étape déterminante dans la préparation d’un événement. Il est essentiel de commencer par définir précisément ses besoins : nombre d’invités, type de réception, budget, lieu et contraintes logistiques. Cette analyse permet d’orienter efficacement la recherche.
La réputation du professionnel constitue un premier indicateur. Les avis clients, les recommandations et les références donnent une idée de la fiabilité et du sérieux du prestataire. Il est conseillé de consulter plusieurs sources afin d’obtenir une vision équilibrée.
La qualité des échanges est également révélatrice. Un bon traiteur prend le temps d’écouter, de poser des questions et de proposer des solutions adaptées. Il fournit un devis détaillé, précisant les prestations incluses, les quantités et les conditions de service.
La dégustation est un élément clé lorsqu’elle est possible. Elle permet d’évaluer le goût, la présentation et la fraîcheur des plats. C’est aussi l’occasion de vérifier la capacité du traiteur à respecter les attentes spécifiques.
Les aspects logistiques ne doivent pas être négligés. Délais de livraison, conditions de stockage, gestion du matériel et coordination avec les autres prestataires influencent le bon déroulement de l’événement. Un professionnel expérimenté anticipe ces points.
Enfin, la transparence sur les prix, les options et les conditions d’annulation est indispensable. Un traiteur sérieux communique clairement et respecte ses engagements, ce qui limite les risques de mauvaises surprises.

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