Entrée: Terrine de saumon sauce écrevisse
Plat: Suprême de pintade sauce aux morilles, gratin dauphinois, flan de légumes
Dessert: Pièce montée avec gâteau de mariage
Mignardises avec le café
Points positifs :
Cuisine fraîche
Saveurs présentes
Servi à l'heure.
Points négatifs : Pas de point négatif pour ce repas.
Depuis quelques années je m'en remets à ce traiteur qui ne m'a jamais décue. Pour nouvel an, pour des anniversaires ces apéritifs dinatoires sont excellents, composés de verrines, cassolettes, feuilletés.
C'est délicieux, c'est beau, le prix est correct.
A recommander à tous ceux qu'ils ne veulent pas être décus et qui sont de fins gourmets.
Points positifs :
Ils savent s'adapter à toutes les demandes, une réponse rapide si un devis est demandé même par le net.
Le conseil est bon, et les recommandations pour chaque produit est noté sur les cartons.
Points négatifs : Il n'y en a pas.
Menu noël de 2013. Nous avons pris des plats différentes et TOUT était simplement délicieux!
Points positifs : quantités, goût.
Points négatifs : emballage. Boites trop grandes par rapport aux quantités de chaque plat (pour entrées surtout). Pas grand choix pour les végétariens(qui ne mange pas de poisson).
Nous recommandons la choucroute de Fabrice : douceur de la choucroute, 5 viandes min. portions copieuses. Service traiteur impeccable, à 2 comme pour 200, le service de Fabrice c'est toujours chaud!
Points positifs : Un traiteur de tradition, produits de qualité et service exigeant. Entreprise formatrice.
ce jour 19/06/2011 émincé de volaille qui s'avère etre non pas de l'émincé comme précisé mais des morceaux de volaille avec de l'os.
pris aussi de la quiche dans la semaine la pâte pas assez cuite.
Points positifs : pour l'accueil aimable sans plus;
Points négatifs : la tromperie sur l'intitulé du plat; et une cuisine un peu trop salée avec un manque de choix dans les plats trop souvent la même chose.
excellente pièces cocktail
entrées froides , plats chauds maîtrisés
dessers de qualité
quantité plus que satisfaisante
Points positifs :
Disponibilité, rigueur et une exécution parfaite côté nourriture, décor, présentation des mets.
Nos deux jeunes traiteurs se mettent en quatre pour satisfaire leurs clients ce qui est très appréciable, du début à la fin on s'occupe bien de vous, toujours avec le sourire, je vous le recommande à 100 %...
Longue vie à entre vous et nous