Traiteurs à Saint Marcel (70500)

Buffet froid prévu pour le mariage de ma mère : présentation des plats non à la hauteur de ce qu'il avait été dit, quantité en saumon insuffisante, absence de condiments pour accompagnement...
Vraiment déçue de cette prestation alors que la dernière fois (il y à 3 ans) c'était super.
Et le pire c'est que quand ma mère exprime son ressenti à Mr Faron, aucune considération!!
Je ne recommande pas

➕ Points positifs : Salade en quantité suffisante

➖ Points négatifs : Saumon et viande en quantité insuffisante
Non prise en considération du ressenti du client

Escargots à la forestière, noix de veau aux morilles, salade, fromages, plusieurs petits desserts bien sympathiques

➕ Points positifs : LA QUALITE DE SA PRESTATION ET DE SES PLATS. LA QUANTITE EST BIEN DOSEE

➖ Points négatifs : RIEN TOUT ETAIT CORRECT

Filet de flétan
Risotto
Butternnet

➕ Points positifs : Excellent repas. Cuisiné avec goût.
On se régale. Comme d'habitude.
Bravo à toute l'équipe.
Continuez comme ça

➖ Points négatifs : Aucun points négatifs
RAS

TERRE ET MER DE SAUMON FUME AU FOIE GRAS AUX ASPERGES VERTESET SA GELEE A LA FRAMBOISES
UNE FUREUR TRES BON
UNE EQUIPE TRES SYMPAS UN BEAU MAGASIN

➕ Points positifs : UNE EQUIPE TRES SYMPAS
DES PRIX CORRECT

➖ Points négatifs : AUCUN POINT NEGATIF

nous l avions choisi pour notre mariage buffet froid
plat chaud suprême de volaille sauce morilles
avec gratin de pomme de terre au tomate et rouler de courgette avec carotte
trou jurassien

➕ Points positifs : point positif bon repas

➖ Points négatifs : point négatif- 1 heure de retard
-présentation laborieuse non respect du contrat
-pas de tomate dans le gratin non respect du contrat
- oubli de la livraison de la fontaine a punch
- aucune explication claire des erreurs commise réduction de 50€ ridicule
-

Le plateau de fruits de mer était copieux et trés bon. le filet de boeuf était très tendre

➕ Points positifs : Nous avions réserver des plats a emporter, il y avait largement a manger et c'était très bon. A refaire.