Traiteurs à Hanvec (29460)

quiche lorraine super bonne
foie gras maison du vrai
assiette composé de la fraicheur et de la créativité

➕ Points positifs : très bon super service

➖ Points négatifs : aucun

Nous nous sommes mariés en Aout 2012, à Lesneven, et nous avions choisi de faire notre repas avec le traiteur Duchene. Nous n'avons pas été déçus: Mets succulents, recette inventives de saison, et un personnel très à l'ecoute de nos invités. Le Service s'est bien déroulé, en harmonie avec les animations que nous avions choisi avec l'animateur.
Enfin un restaurateur qui n'utilise pas des plats préparés! Au moins nous avons pu ressentir le "fait-maison".

➕ Points positifs : J'ai pu apprécié la disponibilité de l'équipe pour la préparation du jour j et lors de notre mariage. Etant allergique aux produits de la mer, Mr Duchene et son chef se sont mis en 4, afin que notre menu soit exempt de fruits de mer et poissons.
Nos invités étaient ravis et je recommanderais ce traiteur aux futurs mariés de mon entourage.

Pas grand chose étant donné la rapidité a laquelle les plats ont été retirés

➕ Points positifs : La publicité négative que je vais en faire

➖ Points négatifs : Le traiteur lui même

Touchée par les conditions du mariage d'un de mes proches, je voulais vous faire part du non professionnalisme de celui-ci!
Il s'agit du frère de mon futur mari. Ils ont tous les 2 perdu leur père 3 semaines avant le mariage. S'est alors posé la question de l'annulation. Le traiteur n'a rien voulu savoir: il gardait l'acompte. La classe!!!
Le jour du mariage, mon beau frère avait prévu 70 personnes, au final nous étions 50. Le traiteur est donc venu récupérer le trop de boisson à notre disposition, qui je précise était payé!!!
Double classe!!!
Pour finir, sachez qu'une fois votre devis signé, vous vous rendrez compte que c'est un traiteur absolument pas à l'écoute de ses clients (qui lâchent au passage 10000 euros!!! chacun sait que c'est le poste le plus loourd!!). Ne lui demandez pas de modifier une sauce, ou d'enlever un ingrédient de l'entrée! ce sera un refus catégorique!!!
Je me marie dans 3 mois, je peux vous dire que ce traiteur pourra jouir d'une très bonne pub au niveau de mes prestataires!!!
Non recommandable pour un jour magique!!

➕ Points positifs : les serveurs

➖ Points négatifs : le traiteur lui-même qui est là uniquement pour encaisser les ronds!!

cocktail + repas mariage

➕ Points positifs : presentation du cocktail satisfaisante

➖ Points négatifs : grand decalage entre le plat goute lors de la degustation et le plat lors du mariage
qualite et quantite tres differentes
service lent et peu proactif
aucun sens commercial de la part du management
grosse deception dans l ensemble

Cocktail et dîner placé avec plat chaud de poisson

➕ Points positifs : essentiellement La présentation dans l'assiette et la qualité du dessert (mais qui avait un goût de "trop peu" !

➖ Points négatifs : Dans l'impossibilité de nous rendre à une date (imposée) pour la dégustation, nous n'avons pas eu en fait la possibilité de goûter ce que nous avions choisi, et donc résultat, nous étions déçus du plat principal. Ensuite, maître d'hôtel peu aimable, et mauvaise ambiance dans l'équipe de serveurs, qui s'engueulaient entre eux. D'autre part, les pièces proposées au cocktail sont hyper-sophistiquées,mais les gens se demandent ce qu'il y a dedans, et se heurtent à l'incapacité des serveurs à renseigner sur les contenus. Enfin, insuffisance notoire de service au niveau du cocktail, donc il faut jouer des coudes pour approcher du buffet....et beaucoup d'autres points resteraient à énumérer. De surcroît, c'est très cher pour ce que l'on mange.