Traiteurs à Commana (29450)

une magnifique assiette terre et mer tres bien fournie de produits de qualité, un filet mignon de porc fourré au foie gras (viande cuite a la perfection ) non sèche, ce qui est rare chez les traiteurs. une assiette de fromage classique et pour finir de tres bons gateaux au chocolat.

➕ Points positifs : service de qualité, les produits, la présentation de l'assiette, la gentillesse de la patronne

➖ Points négatifs : manque de glaçons a l'apero, sinon RAS

cocktail avec différents ateliers (f gras, fruits de mer)
st jacques
pièce de boeuf
fromage
buffet de patisseries

➕ Points positifs : qualité des produits, présentation, service

quiche lorraine super bonne
foie gras maison du vrai
assiette composé de la fraicheur et de la créativité

➕ Points positifs : très bon super service

➖ Points négatifs : aucun

cocktail + repas mariage

➕ Points positifs : presentation du cocktail satisfaisante

➖ Points négatifs : grand decalage entre le plat goute lors de la degustation et le plat lors du mariage
qualite et quantite tres differentes
service lent et peu proactif
aucun sens commercial de la part du management
grosse deception dans l ensemble

Cocktail et dîner placé avec plat chaud de poisson

➕ Points positifs : essentiellement La présentation dans l'assiette et la qualité du dessert (mais qui avait un goût de "trop peu" !

➖ Points négatifs : Dans l'impossibilité de nous rendre à une date (imposée) pour la dégustation, nous n'avons pas eu en fait la possibilité de goûter ce que nous avions choisi, et donc résultat, nous étions déçus du plat principal. Ensuite, maître d'hôtel peu aimable, et mauvaise ambiance dans l'équipe de serveurs, qui s'engueulaient entre eux. D'autre part, les pièces proposées au cocktail sont hyper-sophistiquées,mais les gens se demandent ce qu'il y a dedans, et se heurtent à l'incapacité des serveurs à renseigner sur les contenus. Enfin, insuffisance notoire de service au niveau du cocktail, donc il faut jouer des coudes pour approcher du buffet....et beaucoup d'autres points resteraient à énumérer. De surcroît, c'est très cher pour ce que l'on mange.

Nous nous sommes mariés en Aout 2012, à Lesneven, et nous avions choisi de faire notre repas avec le traiteur Duchene. Nous n'avons pas été déçus: Mets succulents, recette inventives de saison, et un personnel très à l'ecoute de nos invités. Le Service s'est bien déroulé, en harmonie avec les animations que nous avions choisi avec l'animateur.
Enfin un restaurateur qui n'utilise pas des plats préparés! Au moins nous avons pu ressentir le "fait-maison".

➕ Points positifs : J'ai pu apprécié la disponibilité de l'équipe pour la préparation du jour j et lors de notre mariage. Etant allergique aux produits de la mer, Mr Duchene et son chef se sont mis en 4, afin que notre menu soit exempt de fruits de mer et poissons.
Nos invités étaient ravis et je recommanderais ce traiteur aux futurs mariés de mon entourage.