quiche lorraine super bonne
foie gras maison du vrai
assiette composé de la fraicheur et de la créativité
Points positifs : très bon super service
Points négatifs : aucun
Nous nous sommes mariés en Aout 2012, à Lesneven, et nous avions choisi de faire notre repas avec le traiteur Duchene. Nous n'avons pas été déçus: Mets succulents, recette inventives de saison, et un personnel très à l'ecoute de nos invités. Le Service s'est bien déroulé, en harmonie avec les animations que nous avions choisi avec l'animateur.
Enfin un restaurateur qui n'utilise pas des plats préparés! Au moins nous avons pu ressentir le "fait-maison".
Points positifs :
J'ai pu apprécié la disponibilité de l'équipe pour la préparation du jour j et lors de notre mariage. Etant allergique aux produits de la mer, Mr Duchene et son chef se sont mis en 4, afin que notre menu soit exempt de fruits de mer et poissons.
Nos invités étaient ravis et je recommanderais ce traiteur aux futurs mariés de mon entourage.
Pas grand chose étant donné la rapidité a laquelle les plats ont été retirés
Points positifs : La publicité négative que je vais en faire
Points négatifs : Le traiteur lui même
Touchée par les conditions du mariage d'un de mes proches, je voulais vous faire part du non professionnalisme de celui-ci!
Il s'agit du frère de mon futur mari. Ils ont tous les 2 perdu leur père 3 semaines avant le mariage. S'est alors posé la question de l'annulation. Le traiteur n'a rien voulu savoir: il gardait l'acompte. La classe!!!
Le jour du mariage, mon beau frère avait prévu 70 personnes, au final nous étions 50. Le traiteur est donc venu récupérer le trop de boisson à notre disposition, qui je précise était payé!!!
Double classe!!!
Pour finir, sachez qu'une fois votre devis signé, vous vous rendrez compte que c'est un traiteur absolument pas à l'écoute de ses clients (qui lâchent au passage 10000 euros!!! chacun sait que c'est le poste le plus loourd!!). Ne lui demandez pas de modifier une sauce, ou d'enlever un ingrédient de l'entrée! ce sera un refus catégorique!!!
Je me marie dans 3 mois, je peux vous dire que ce traiteur pourra jouir d'une très bonne pub au niveau de mes prestataires!!!
Non recommandable pour un jour magique!!
Points positifs : les serveurs
Points négatifs : le traiteur lui-même qui est là uniquement pour encaisser les ronds!!
une magnifique assiette terre et mer tres bien fournie de produits de qualité, un filet mignon de porc fourré au foie gras (viande cuite a la perfection ) non sèche, ce qui est rare chez les traiteurs. une assiette de fromage classique et pour finir de tres bons gateaux au chocolat.
Points positifs : service de qualité, les produits, la présentation de l'assiette, la gentillesse de la patronne
Points négatifs : manque de glaçons a l'apero, sinon RAS
cocktail + repas mariage
Points positifs : presentation du cocktail satisfaisante
Points négatifs :
grand decalage entre le plat goute lors de la degustation et le plat lors du mariage
qualite et quantite tres differentes
service lent et peu proactif
aucun sens commercial de la part du management
grosse deception dans l ensemble