la meilleure paella que j'ai consommée mais également un cassoulet super et j'attends avec impatience la choucroute promise pour mi-octobre 2011
Points positifs : le top de la propreté
Poulet riz supreme
Pomme sarladaise et gesier confit
Paella au coquillettes
Paella au riz
Points positifs : J'ai généralement un apetit d'ogre mais le raffinement des plats et la quantité servie rejouis largement le palais et l'estomac. J'aime la cuisine rafinée et pas forcement legere a la disgestion, mais la je peux dire que ce traiteur a l'art et la maniere de satisfaire sa clientele au travers sa gastronomie. Generalement tres joviale et tres commercant, c'est un plaisir de traiter avec eux.
Points négatifs : Peux a dire de negatif. Ne serais ce que quelque mange-debout a l'ecart du camion et des tabouret de bar ou des chaises pliantes et quelques tables aideraient les consomateurs a prendre du repis sur les marché. C'est dommage de ne pas pouvoir taper la causette avec de si sympathique gens apres avoir passe une journee a marcher les mains plein d'achats et les jambes lourdes...
alors en amuse bouche brochette de st jacques, foie gras, magret de canard, fromage et gâteau et pièce montée
Points positifs : le dessert était très bon.
Points négatifs : la brochette de st-jacques et sa salade, la salade mal lavée, le magret de canard beaucoup trop cuit les pommes de terre aussi même pour le repas enfants.
toujours que de très bonnes choses, toujours fait à la demande et toujours très frais et non congelé
Points positifs : tout
Points négatifs : pas de point négatifs
anniversaire 90 ans le 10 novembre 2013 à midi
Apéritif et ses verrines et canapés
Foie gras
Suprême de pintade
Fromage
Saint Honoré
Points positifs : Le repas était très bon. Tout le monde a été enchanté par le cadre et le repas. Rien à redire.
Points négatifs : Aucun problème : tout était très bien.
entree froide avec crevette
gateau piece montee
chocolat maison
Points positifs : presentation moyen
Points négatifs : peu dans l'assiette nougatine pas bonne choux brule et chocolat maison degeulasse !