Vraiment super comme traiteur j'ai eu plusieurs repas préparés par ses soins et il n'y à rien à redire.
Points positifs : Sa qualité dans des plats, diversifiés, toujours une belle présentation et qui donc donne envie déjà au regard
Points négatifs : aucun
de l entrée au dessert de la bombe on reviendra manger chez vous
Points positifs : très bon service serveur agréable tout nickel
Points négatifs : aucun
croustade de canard au foie gras feuilleté de saumon et poireau a la creme papeton de canard sauce andalouse glace mandarine petillant charentais fromage pièce montée
Points positifs : tout
Points négatifs : pas de point negatif
croustade de confite de canard au foie gras sur lit de mesclun de salade
milles feuilles de saumon sur lit de poireaux a la creme sauce andalouse
papeton de canard sauce velours garni de sa pomme de terre soufflée et tomate grappes roties
assiette de fromage en duo sur lit de salade
choux garni, nougatine
Points positifs :
repas trés fin et délicieux
serveur disponible et tres agréable ainsi que le chef
Points négatifs : il n'y en a pas à mon goût
croustade de confit de canard au foie gras sur lit de mesclun
mille feuilles de saumon sur lit de poireaux à la crème sauce andalouse
papeton de canard sauce velours, garni de sa pomme de terre soufflée, et tomates grappes rôties
assiette de fromages en duo sur lit de salade
choux garnis, nougatine
Points positifs : traiteur tres professionnel nous n'avons rien à reprocher sur la qualité de sa prestation.
Cocktail et repas de mariage
Points positifs :
Du cocktail au dessert, tout le monde a été ravi.
merveilleux foie gras, huitres délicieuses, carré d'agneau parfait.
Le service impeccable aussi.
A conseiller !
Points négatifs : Le prix du matériel (qui est sous-traité) est un peu cher mais on le sait dès le début.