Traiteurs à Germignac (17520)

de l entrée au dessert de la bombe on reviendra manger chez vous

➕ Points positifs : très bon service serveur agréable tout nickel

➖ Points négatifs : aucun

croustade de canard au foie gras feuilleté de saumon et poireau a la creme papeton de canard sauce andalouse glace mandarine petillant charentais fromage pièce montée

➕ Points positifs : tout

➖ Points négatifs : pas de point negatif

croustade de confite de canard au foie gras sur lit de mesclun de salade
milles feuilles de saumon sur lit de poireaux a la creme sauce andalouse
papeton de canard sauce velours garni de sa pomme de terre soufflée et tomate grappes roties
assiette de fromage en duo sur lit de salade
choux garni, nougatine

➕ Points positifs : repas trés fin et délicieux
serveur disponible et tres agréable ainsi que le chef

➖ Points négatifs : il n'y en a pas à mon goût

croustade de confit de canard au foie gras sur lit de mesclun
mille feuilles de saumon sur lit de poireaux à la crème sauce andalouse
papeton de canard sauce velours, garni de sa pomme de terre soufflée, et tomates grappes rôties
assiette de fromages en duo sur lit de salade
choux garnis, nougatine

➕ Points positifs : traiteur tres professionnel nous n'avons rien à reprocher sur la qualité de sa prestation.

entrées plat fromage dessert

➖ Points négatifs : Manque de présentation du plat principal. Manque de cuisson du poisson

Menu 'Prestige' (produits très frais et délicieux !) :
Foie gras mi-cuit sur toast
Coulis de figue vanillé et confiture d'oignons

Nid de Tagliatelles aux Noix de St Jacques
et Caviar d'Aquitaine

Tournedos Rossini
Pommes sautés et fagot de haricots verts

Assiette de Brebis et confiture de cerise noire

Bavarois au Poire ou Fondant au chocolat

➕ Points positifs : Ce traiteur fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une bon écoute et s'adapte parfaitement à vos envies. Sa cuisine est très raffinée et les produits très frais. Nous nous sommes régalés.
La déco des assiettes est impecable avec de l'imagination (fleurs comestibles et couleurs). De plus, il fournit toute la vaisselle, vous propose la prestations de serveuses efficaces et agréables, et laisse les lieux très propres. Mes invités étaient ravis !