Traiteurs à Saint Marcel en Murat (03390)

amuse bouches divers , foie gras , saumon fumé , pintade legumes et pommes de terres , fraisier

➕ Points positifs : trés trés bon , du gout , bien chaud

➖ Points négatifs : ras

médaillon de veau aux morilles

➕ Points positifs : qualité et quantité,sauce exceptionnelle, présentation parfaite.Je recommande ce traiteur en toute confiance

Je ne peux vous décrire tout ce que nous avons mangé puisque nous connaissons la cuisine de ce traiteur depuis au moins 15 ans et nous y revenons toujours avec autant de plaisir.

➕ Points positifs : la qualité des mets et le professionnalisme du personnel

1ère entrée: Foie Gras avec sa compotée de figues et son toast de pain d'épices avec de petites tranches de poires cuites
2ème entrée: feuilleté de St Jacques en forme de coquillage avec sa sauce crevettes
Trou Normand
Plat: Cuisse de Poularde sauce écrevisses et ses légumes(gratin dauphinois, fagots d'haricots vert et tomate provençale)
Salade verte avec fromage, pain et café

➕ Points positifs : communication par e.mail, 2 entrées dans le menu, très bon rapport qualité-prix, personnes très sympathiques et à l'écoute, très bonne cuisine et très jolie présentation des assiettes, s'adapte au rythme de la soirée, service de très bonne qualité, efficace et discret...excellent traiteur.

➖ Points négatifs : aucun

chèvre chaud sur lit de salade
cassolette de poissons sauce américaine
fraisier

➕ Points positifs : la cuisine est faite avec des produits frais

➖ Points négatifs : La mauvaise surprise concernant le changement : nous avions retenu pour 6, et lorsque nous sommes arrivés, le menu à 17€ avait disparu ; les mêmes plats à la carte, nous ont coûté 29,3€ par personne, sans le fromage !!! Le café nous a été offert, mais l'addition n'a pas été digeste !

foie gras maison
papillotte de saumon trop garnie
noix de veau très tendre
légumes frais

➕ Points positifs : les plats chauds et produits de qualités

➖ Points négatifs : portions trops grosses