amuse bouches divers , foie gras , saumon fumé , pintade legumes et pommes de terres , fraisier
Points positifs : trés trés bon , du gout , bien chaud
Points négatifs : ras
amuse bouches divers , foie gras , saumon fumé , pintade legumes et pommes de terres , fraisier
Points positifs : trés trés bon , du gout , bien chaud
Points négatifs : ras
brochette de st Jacques à la douceur malgache
filet mignon de porc saveur d'agrumes
pomme auvergnate et tomate confite façon provençale
fromages
Fraisier
Points positifs :
très bon service
personnel agréable
médaillon de veau aux morilles
Points positifs : qualité et quantité,sauce exceptionnelle, présentation parfaite.Je recommande ce traiteur en toute confiance
Je ne peux vous décrire tout ce que nous avons mangé puisque nous connaissons la cuisine de ce traiteur depuis au moins 15 ans et nous y revenons toujours avec autant de plaisir.
Points positifs : la qualité des mets et le professionnalisme du personnel
foie gras maison
papillotte de saumon trop garnie
noix de veau très tendre
légumes frais
Points positifs : les plats chauds et produits de qualités
Points négatifs : portions trops grosses
1ère entrée: Foie Gras avec sa compotée de figues et son toast de pain d'épices avec de petites tranches de poires cuites
2ème entrée: feuilleté de St Jacques en forme de coquillage avec sa sauce crevettes
Trou Normand
Plat: Cuisse de Poularde sauce écrevisses et ses légumes(gratin dauphinois, fagots d'haricots vert et tomate provençale)
Salade verte avec fromage, pain et café
Points positifs : communication par e.mail, 2 entrées dans le menu, très bon rapport qualité-prix, personnes très sympathiques et à l'écoute, très bonne cuisine et très jolie présentation des assiettes, s'adapte au rythme de la soirée, service de très bonne qualité, efficace et discret...excellent traiteur.
Points négatifs : aucun