Traiteurs à Barrais Bussolles (03120)

amuse bouches divers , foie gras , saumon fumé , pintade legumes et pommes de terres , fraisier

➕ Points positifs : trés trés bon , du gout , bien chaud

➖ Points négatifs : ras

foie gras maison
papillotte de saumon trop garnie
noix de veau très tendre
légumes frais

➕ Points positifs : les plats chauds et produits de qualités

➖ Points négatifs : portions trops grosses

médaillon de veau aux morilles

➕ Points positifs : qualité et quantité,sauce exceptionnelle, présentation parfaite.Je recommande ce traiteur en toute confiance

Cassolette du braconnier (escargots,chaire de grenouilles et ecrevisses)
Volaille de bresse à la crème
Blinis de pommes de terre et son concassé de carottes safrané au cumin
Faisselle du fromager et sa crème
l'assiette de fromage de régions
Buffet de desserts

➕ Points positifs : Plats faits maison avec des produits de saison et locaux
Excellente charcuterie faite maison
Plats généreux
Très bon accueil
Grande écoute
Excellent service

MARIAGE 2015 APÉRITIF TRÈS VARIE COPIEUX ET TR7S BON
CAROTTE AGRUME CRÈME FOUETTÉE
CUISSEAU VEAU TIAN LÉGUMES BLINIS POMME DE TERRE
FAISSELLE DU FROMAGER OU ASSIETTE FROMAGES DE NOS RÉGIONS PAIN CAMPAGNE
DESSERTS MARIES GÂTEAU CHOCOLAT FRAMBOISIER SALADE FRUITS MACCARONS

➕ Points positifs : SIMPLICITÉ GENTILLESSE SOURIANTS ORGANISATION DÉCORATION SERVICE TENUE
QUE DU BON

➖ Points négatifs : RIEN

MARIAGE 27/06/2015
Entrée : buffet de salade tabouret, salade de fruits de mer, salade de riz, salade de courgette au vinaigre de mangue.
Plat: magret de canard, gratin dauphinois tian de légumes
Pièce montée macaron
Thé café pain

➕ Points positifs : Très à l écoute, les serveuses très sympathique. On à commencé le repas en retard par rapport à l heure prévue ce qui n a pas gêné la qualité du service proposé. Traiteur professionnel et humain ...