Buffets lors de réceptions.
Salé (saumon, tarama, fricassés, foie gras, pâtes, viande, mini hamburger)
Sucré (pâtisseries, viennoiserie, pièce montée)

 des choses différentes, plutôt bonnes, mais trop peu de quantité.
les desserts étaient de loin le meilleur de la réception

 je pense que tout est dit dans les notes...
Quant au service, je pense qu'il faudrait créer la note de 0... Du jamais vu chez un prestataire.
Mépris total des clients, et des réflexions ont été faites à des invités.
Au prix où l'on paie les traiteurs cachers, la moindre des chose, c'est de respecter ses engagements et de faire preuve d’honnêteté et d'humilité quand on fait des erreurs. et des erreurs il y en a eu un sacré paquet...