Le traiteur LeLutetia s'appelle depuis peu MCM, c'est important : Ce traiteur MCM à organiser le repas de la StSylvestre 2011-2012 au Centre des Congrès à Caen.
Apéritif et amuses gueules, foie gras, sandre à la crème, sorbet calva, pavé de veau avec purée, salade fromage, gâteau chocolat, café et coupe de champagne.

 Apéritif, fromage et salade

 Sa cuisine était exécrable,foie gras tourné, poisson encore congelé et pas cuit et soupe à l'oignon ressemblant à un pavé pour chat... La boisson prévue pour cette grande soirée, une bouteille de rouge et une de blanc pour 8 personnes, nous a permis de reprendre nos véhicules sans grands soucis... L'année 2012 commence mal, il y a des plans de rigueurs...