Trattoria Sapori
Traiteur à Censy
Contactez Trattoria Sapori à Censy
33 64 49 13 35 0
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Web : Acces au site internet
Responsable : PATUREAU loic
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Présentation de Trattoria Sapori
Présentation du traiteur :Trattoria Sapori a été créé initialement dans l’esprit des « food-truck » ces camions servant des plats à emporter et préparés par des chefs sur place. Trattoria Sapori c’est donc une auberge des saveurs itinérante pouvant proposer ses spécialités sur les principaux marchés autour de Censy. Le concept a été élargi en ajoutant une partie boutique épicerie fine. Trattoria Sapori c'est la garantie de produits frais de saison de qualité, les plats principaux sont préparés quasi quotidiennement afin d’offrir un maximum de fraîcheur et de saveurs. Un grand nombre de produits proposés sur le rayon charcuterie et fromage sont inscrits sur la liste "dénominations italiennes d'origine protégée"(DOP) et IGP.
Services proposés : Passez commande en réservant la veille de votre marché vos plats préférés et ainsi venir les retirer à l’heure de votre choix.
Pour pouvez également opter pour la livraison !la livraison est offerte pour les communes attenantes à Censy ( à partir de 15€ d’achat ) et au-delà un tarif de 0.25€ du km vous sera demandé (à partir de 25€ de commande).
Nous pouvons également vous proposer des formules pour vos événements ( anniversaire , baptême...).
Menus :
Formule Entrée, Plat, dessert à partir de 10.50€
Tarifs :
Entrée à partir de 2.50€ la portion,Plat à partir de 6€ la portion,dessert à partir de 2€la portion.
Horaires :Ou me retrouver ?
je suis présent sur les marchés le matin de 8h à 13h:
=>Le mercredi à Tonnerre et Auxerre rue de la Draperie.
=>Le jeudi à Ancy-le-Franc et Avallon.
=>Le vendredi à Montbard (sur le marché extérieur) et Vermenton.
=>Le samedi à Avallon ( sur le marché extérieur près de la Halle) et Saint-Florentin.
=>Le dimanche à Chablis (sur le bas du marché) et Semur-en-Auxois.
Les photos de Trattoria Sapori
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Comment bien choisir son traiteur
Le choix d’un traiteur est une étape déterminante dans la préparation d’un événement. Il est essentiel de commencer par définir précisément ses besoins : nombre d’invités, type de réception, budget, lieu et contraintes logistiques. Cette analyse permet d’orienter efficacement la recherche.
La réputation du professionnel constitue un premier indicateur. Les avis clients, les recommandations et les références donnent une idée de la fiabilité et du sérieux du prestataire. Il est conseillé de consulter plusieurs sources afin d’obtenir une vision équilibrée.
La qualité des échanges est également révélatrice. Un bon traiteur prend le temps d’écouter, de poser des questions et de proposer des solutions adaptées. Il fournit un devis détaillé, précisant les prestations incluses, les quantités et les conditions de service.
La dégustation est un élément clé lorsqu’elle est possible. Elle permet d’évaluer le goût, la présentation et la fraîcheur des plats. C’est aussi l’occasion de vérifier la capacité du traiteur à respecter les attentes spécifiques.
Les aspects logistiques ne doivent pas être négligés. Délais de livraison, conditions de stockage, gestion du matériel et coordination avec les autres prestataires influencent le bon déroulement de l’événement. Un professionnel expérimenté anticipe ces points.
Enfin, la transparence sur les prix, les options et les conditions d’annulation est indispensable. Un traiteur sérieux communique clairement et respecte ses engagements, ce qui limite les risques de mauvaises surprises.