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Profil de l' ancien

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16.5/ 20
l' ancien
Avis de sur Alain Després Réceptions , le 02/01/2013
Cuisine  Cuisine  Cadre  Cadre  Service  Service  Quantité  Quantité
Menu Saint Sylvestre 2012 / 2013 ..... à..... LA GRANGE D' EVENTARD 49000

L' ensemble du repas a été normalement bon. ( Sauf la cuisson du Tournedos de Lotte )
avis positif Une bonne organisation. Heureusement que l' orchestre de Mimiss et Bernard était la.....pour nous faire oublier la mauvaise cuisson du Tournedos de Lotte.
avis négatif Nous avons été très déçu par..... la cuisson.... du " Tournedos de Lotte ".
En effet, la chair était grisâtre.....ne sentant pas très bon.....et..... surtout.....IMMANGEABLE.....car.....dure.
Après réclamations auprès du personnel, nous avons eu droit à de la Lotte.....RECUITE.....guère plus facile à manger et, qui avait toujours une mauvaise ....ODEUR.....indéfinissable.
Le cuisinier responsable.....aurait du goûter,.....si la cuisson..... était parfaite.....avant d' autoriser le service en salle.
Les Grands Chefs étoilés le font bien..... pour le plus grand plaisir de leurs clients.