J'ai découvert Lys-Traiteur à travers un repas professionnel chez un client.
J'ai choisi :
- en entrée une terrine de foie gras à l'armagnac absolument excellente.
- en plat de résistance, le pavé de selle d' agneau était parfumé et la cuisson bien métrisé.L'accompagnement était une pastilla de légume où saveurs, goût et raffinement étaient au rendez-vous.
- Une apothéose sur le dessert avec un moelleux au chocolat (entre nous une merveille !!)