-Entrée: Trilogie de foie gras
-Plat: Pavé bœuf, légumes de saison et purée de patates douces
-Dessert: Buffet de verrines et mini pâtisseries

 Disponible, à l'écoute, efficace, de bon conseil, bon commerçant. Personne agréable, patiente et consciencieuse dans son travail.

 De part sa charge de travail, certaines réunions de préparation au mariage nous ont paru un peu rapides. Nous avons été obligés de rappeler par la suite pour avoir des compléments d'information. Cela dit il a toujours été à notre écoute par téléphone et a toujours répondu de manière courtoise à nos questions.